RIEBALAI

 Įdomu, kiek tūlas pilietis ar pilietė žino apie savyje nešiojamus riebalus ir kam jie reikalingi? Pakalbinau krūvą žmonių ir vaizdelis nekoks. Žinios labai paviršutiniškos. Būtent todėl, net menkiausias ligas gydyti, žmonės laksto į gydymo įstaigas ir jokios prevencijos rimtoms ligoms užsimegzti. Oficialios medicinos teigimu, mūsų organizme yra trijų rūšių riebalai. Tai baltieji, geltonieji ir rudieji.

 Baltieji riebalai patys populiariausi ir mezgasi ant mūsų šono ir pilvo. Iš esmės tai riebaliniai lašai. Riebalų funkcijos yra įvairios, nuo ląstelių, kūno apsaugos, sutepimo, šilumos palaikymo iki atsargų kaupimo. Baltieji riebalai iš esmės tai atsargų kaupimas. Rudieji riebalai nuo baltųjų riebalų skiriasi tuo, kad ląstelėje turi ne vieną riebalų lašą, o kelis ir plius daug mitochondrijų. Mitochondrijos iš esmės tai bakterijos, kurios yra kiekvienoje mūsų ląstelėje ir iš riebiųjų rūgščių, deguonies ir tam tikrų cheminių ciklų dėka, sugeba pagaminti ATF, tai yra universali cheminė energija, bet kurioje ląstelėje. Beje mitochondrijos, o tiksliau savotiškos „baterijos“ perduodamos tik moteriška linija. Tai yra visi vaikai ir vaikų vaikai energijos šaltinį gauna tik per mamas. Kokiame energetiniame-genetiniame lygyje buvo mama, tokį energetinį-genetinį palikimą gauna ir jos vaikas. Per vyrus tas neperduodama. Ruduose riebaluose yra daug geriau išvystyta ir vešlesnė kraujotakos sistema, kapiliarai. Dėl to rudiesiems riebalams reikia daugiau deguonies. Rudieji riebalai duoda dvigubai daugiau energijos nei angliavandeniai. Būtent todėl naujagimiuose 5% kūno masės sudaro rudieji riebalai. Jie apsaugo kūną nuo nuo atšalimo. Suaugusio žmogaus kūne rudieji riebalai išsilaiko kaklo, pečių, viršutinėje krūtinės dalyje, ant inkstų. Žinoma, kad rudųjų riebalų daugiausia turi žiemos miegu užmiegantys gyvūnai. Daugiausia rudųjų riebalų randama aplink stuburą, inkstus. Baltieji riebalai kaupia lipidus, o rudieji, turintys savyje ir riebalų lašelių, mitochondrijų dėka, juos „degina“, kas šildo kūną ir teikia energiją. Beje rudieji riebalai labiau aktyvūs naktį, tamsoje, kuomet žmogus, gyvūnas ar pan., miega. Reiškia dirbtinė šviesa ir tamsos periodo sumažinimas riboja rudųjų riebalų veiklą. Tuomet toliau vyksta baltųjų riebalų kaupimas, kurie nesudeginami rudųjų riebalų dėka. Ne veltui sakoma, kad bent 3-4 valandas iki miego ar Saulės laidos reikia nevalgyti. Tai skatins rudųjų riebalų kiekio didėjimą organizme, o rudieji riebalai sudegina baltuosius. Taip mažės kūno masė. Tai vienas iš lieknėjimo būdų.

 Kitas, atrodo gerai žinomas lieknėjimo būdas, tai sportas. Ne taip senai nustatyta, kad fizinių krūvių metu išsiskiria hormonas irisin, kuris baltuosius riebalus verčia į ruduosius, kurie duoda daugiau energijos šilumos ir dar degina baltuosius riebalus. Kitas rudųjų riebalų kiekio didinimas yra šaltis. Šaltis ir fizinis krūvis šalčio metu baltuosius riebalus verčia į ruduosius. Todėl pietų gyventojai, kur pastoviai šilta, turi mažai rudųjų riebalų ir greit šąla atvykę bent kiek šiauriau. Vadinasi norint, kad metabolizmas organizme būtų aktyvus, kūnas pakankamai lieknas (normalus), reikia turėti pakankamai rudųjų riebalų. Natūraliai padidintas rudų riebalų kiekis yra maždaug pas 3% vyrų ir 7% moterų. Beje, atsitiktinai nustatyta, kad po trečio laipsnio odos nudegimo, atsiranda daugiau rudųjų riebalų, kurie šiek tiek skiriasi nuo natūralių. Manoma, kad jie atsiranda dėl adrenalinio streso.

 Vieni iš mažiausiai ištyrinėtų riebalų yra geltonieji riebalai. Manoma, kad tai tarpinis laiptelis tarp baltųjų ir rudųjų riebalų. Tačiau tai nepatvirtinti duomenys ir gali būti, kad tie riebalai yra skirtingų rūšių. Geltonuose riebaluose kraujagyslės labiau išvešėjusios nei baltuose riebaluose, bet mažiau nei ruduose. Geltonųjų riebalų randama tiek atskirai, tiek tarp baltųjų ar rudųjų riebalų. Šalčiui veikiant, geltonųjų riebalų vis daugėja ir jie intensyviau degina baltuosius riebalus. Galimas geltonųjų riebalų virsmas į ruduosius, jei „neigiami“ poveikiai ilgesni, tačiau rudieji linkę rastis kituose vietose nei baltieji ar geltonieji.